柠檬无骨鸡爪最简单的做法 ,超级好吃

小姐妹们想吃无骨鸡爪,好的,安排

用料

  • 小米椒 适量
  • 香菜 适量
  • 柠檬 适量
  • 大蒜 适量
  • 生抽
  • 白醋
  • 新鲜二荆条
  • 小香葱
  • 八角
  • 花椒
  • 粗辣椒面
  • 细辣椒面
  • 芝麻
  • 五香粉
  • 鸡爪

做法步骤

1、鸡爪冷水下锅,放入葱、姜、八角、花椒、料酒,水开后煮10-15分钟

2、捞出鸡爪用冰水降温,到鸡爪凉透了以后就可以开始剔骨了

3、剔骨后的鸡爪放一边备用

4、锅里先用猪油爆香香葱,花椒,麻椒,姜片,然后再把小料都捞出来,继续添加菜籽油,家里没有,我用的是花生油,油烧热凉个一两分钟后倒入下面准备的辣椒面里面

5、准备细辣椒面,粗辣椒面,芝麻,五香粉

6、热油倒入准备好的粉料碗里,快速搅拌。

7、味极鲜,香醋,白醋,白糖,盐,味精根据自己的口味添加

8、大蒜、小米辣、二荆条、香菜剁碎,柠檬切片记得把籽去掉,籽发苦。

9、把调料都加到鸡爪里面,再挤进去一颗柠檬汁,再加矿泉水没过鸡爪

10、鸡爪淹一淹会更入味

11、装入盒子带给小姐妹

小米椒的饮食禁忌

暂无

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。

首页